Savon de Marseille - Eluoecolo
Le procédé de fabrication n'a pas changé depuis la grande époque des savonneries marseillaises. Il s'agit toujours d'une saponification qui consiste à mélanger en une cuisson continue huiles et soude. La fabrication du savon par saponification se fait selon 2 stades distincts comprenant 5 étapes sur un cycle de 80 heures :